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兩隻小羊的旅遊日記
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台南芒果小旅行-第一站阿霞飯店

 在台南這個地方,隨便一家有名氣的店都是30甚至50年以上的老店,而今天我們要用餐的阿霞飯店,更是超過70年的老店,餐廳裡面的照片更有和多位總統的合照,可見他的名氣多麼大囉!
而店家門口在一個小巷子內,停車位不多,雖然有特約停車場,但是卻需要走上一大段路,我們到時很剛好門口對面有一個空位,所以店家就請我們暫停在對面看起來不太像停車位的地方,不過店家說可以停應該就可以停吧!
來之前我們就已經決定了要點兩人套餐(1500元),他的套餐就包含了店家大部分的招牌菜,所以我們沒有多看菜單,結果也忘記拍菜單跟大家分享啦!她的網頁上更是改成專門做網購,對於餐廳的介紹很少了呢!
雖然我們只有兩大一小,不過店家還是給了我們十人桌,或許是因為今天是平常日,客人雖多但還沒有到客滿的地步.

兩人套餐包含了野生烏魚子,鹽水活蝦,手工拼盤,傳統湯品(干貝豬肚湯和魚翅湯二擇一),主食(紅蟳米糕和生炒鱔魚二擇一),最後就是招牌甜湯囉!
首先上菜的就是烏魚子,這裡的烏魚子表面稍微烤過,裡面還保有烏魚子的濕軟,吃起來不會太乾,也沒有黏牙的口感,搭配蒜苗和蘿蔔去除口中的腥味,整體搭配起來十分的好吃,這也是我第一次吃到美味的烏魚子呢!

第二道是鹽水活蝦,雖然這活蝦吃起來很鮮甜,不過對於常去永安漁港吃活蝦的我們,比較起來就只能算是中規中矩囉!

接著就是店家招牌的紅蟳米糕啦!這一隻螃蟹有著滿滿的蟹黃,搭配上略為濕潤的米糕,而米糕本身吸飽了螃蟹的香氣,搭配蟹肉和蟹黃,一口咬下嘴裡滿滿螃蟹的香氣,而米糕本身也煮得恰到好處,感覺就是用螃蟹高湯下去煮飯,兩者搭配起來還真是好吃啊!


而手工拼盤的也很特別,盤子做成台灣的造型,上面在擺上香腸,熟肉和豬大腸等小菜,每一道都十分入味,份量小小的,但是每一道吃起來都不錯,而且兩個人可以少少的卻品嘗很多不同的口味,感覺每道都有品嘗到,有種很滿足的感覺.

接著是干貝豬肚湯,這個湯也很好喝,湯本身燉到稍有濃稠感,而且裡面的料除了豬肚外,還放入蘿蔔,香菇和蟹腳等讓湯更鮮甜的配料,整個吃起來大大的滿足.

飯後還有甜點,芋頭,湯圓等的料,再加上冰冰涼涼的口感,很適合在吃完熱熱的食物之後,把口中食物的味道去除,而且在炎熱的夏日,可以吃上一點冰涼的東西消消暑氣,真的是再適合不過了!

最後就是小土妹美食時間.


店家最後還送了小土妹螃蟹面具,小土妹吃飽之後玩這面具玩得很開心.

這間阿霞飯店在台南可是有名的老店,雖然價錢稍微貴了一些,但是口味和服務都有一定程度的水準,這裡的服務人員雖然年紀都有些大,但是服務態度卻有種南部人的熱情,一點都不會因為生意好而服務就比較不好的情形唷!
也難怪只要講到台南比較高級一點的老餐廳,大家首推的就是這間阿霞飯店囉!而且這裡的食物吃的到古早味的用心,簡單的料理在巧手之下,也呈現出不平凡的美味囉!
吃完阿霞飯店,看著外頭的烈日,我們接著前往蜷尾家吃台南興起的冰淇淋旋風.這裡的冰淇淋一天只賣兩種口味,今天的是抹茶和薰衣草,雖然我是比較想吃抹茶口味的,可是小土妹很堅持要吃白色的冰淇淋,所以後來我們就只好吃薰衣草的囉!

雖然在這裡排隊的人潮很多,但是店員的動作也算快的,結好帳拿號碼牌,不到10分鐘我們就拿到冰淇淋囉!

大熱天等不及要吃冰淇淋的小土妹.
這裡的裝潢很有日式風情,店家在巷子看起來就很有特色,雖然附近也有一些賣冰淇淋的店家,但就只有這間有排隊的人潮,而這裡的冰淇淋味道很濃郁,有點已經接近我們仔北海道吃到的那種濃郁口感,而且很大一支,很多人就在路邊吃了起來.(這麼熱的天氣邊走邊吃應該很快就融化了吧!),也讓這一條平凡的小巷子,幾乎站滿了吃冰的人潮.

吃到滿嘴的小土妹,實在是因為天氣太熱,冰的融化速度太快.

吃完冰淇淋之後,我們接著要前往我們在台南訂的溜滑梯親子民宿,原本是要讓小土妹玩得開心,只是小土妹在進了民宿之後,就不肯出門了呢!
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