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兩隻小羊的旅遊日記
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南投賞梅之旅-第六站:喜覺支梅宴工作室

我們在前一站的柳家梅園待了太久的時間,加上因為交通管制只能單向通車的原因,我們到喜覺支的時候已經接近下午兩點,而店裡也差不多快打烊了,好在再拜託老闆的情況以及剛好有兩桌老闆的熟客也剛好造訪,才讓我們很順利地吃到今天的梅子餐.
不過用餐前因為廚房已經熄火了,所以老闆很客氣地告訴我們廚房有甚麼就吃甚麼,我們也就只能答應囉! 
來這裡用餐是算人頭的,一個人350元,所以我們兩個人也可以很輕易的用餐.
門口的菜單,因為我們比較晚到,所以菜單和實際用餐有些不同.

店內很多匾額,感覺是個獲得好評的一間店,不過或許是非假日的關係.人手有點不足,來到這裡時沒有一張桌子是乾淨的.

上菜囉!店員雖然有簡單介紹菜色,不過肚子餓昏的我也沒有很認真地記,感覺和實際的菜單有些不同,不過吃起來還是很美味的唷!
先上來的是梅子汁,這個梅子汁很好喝呢,有點溫溫的帶些梅子的清香,喝起來很爽口.
而先上的菜是白斬雞和豬腳,都用梅子下去調味,吃起來酸酸的味道中和了菜本身的油膩,而一上菜我們就開始吃,吃到最後八分飽的時候才想到我們沒有去裝白飯,我想也是因為這裡的菜都比較清爽,所以直接吃也不會有太多的負擔.

接著上的是梅花醉蝦,梅醬芙蓉捲,梅醬馬鈴薯以及梅粉椒香鱒魚,每道菜都可以吃到梅子的味道,而梅子的味道或淺或重,但是在不同的菜色當中都有畫龍點睛的功效.

最後是冬瓜封,皮蛋地瓜葉和雞湯,皮蛋地瓜葉還是第一次吃到的味道,感覺很特別呢!而冬瓜封和雞湯是少數沒有梅子的料理.不過吃起來也很美味唷!

總結來說,這裡的餐點的口味比較清淡一些,而且用梅子去提味,所以整體吃起來多了份酸甜的味道.而且這裡的料理都是一份一份,所以兩個人也可以輕鬆地吃多樣化的菜色,所以也很適合人少的時候去享用唷!
最後是小土妹美食秀!

除了美味的餐點外,在餐點的外面,這裡也種滿了梅花,而且是呈現一個滿開的盛況,讓我們稍稍紓解了在柳家梅園沒有看到花的遺憾,不過這裡的梅園比較沒有整理,地面上的雜草重生,而且到處都是蜜蜂,感覺就是沒有噴灑農藥,而在柳家梅園則是完全沒有昆蟲的出現.

我們在這裡除了吃到美味的餐點,更賞到令人開心的梅花,是此趟行程中,一段很好的回憶唷!接著我們要去住宿的地點,往東埔溫泉區出發囉!
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