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兩隻小羊的旅遊日記
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彼刻義式餐酒館

第一次聽到這間店還不以為意,可是經過很多人的介紹再加上部落客的好評,也讓我對這間店產生興趣,所以就找個時間來這裡朝聖囉!

店內的裝潢,有種很奇幻的感覺,有可愛的小木偶,也有很有特色的圖畫,感覺有大雜燴的感覺,倒是牆上的乾式熟成牛排很讓人好奇,只是價格不斐,吃不起啊!

很有特色的名片以及軟木塞.

這裡的餐點都是單點,沒有提供套餐,對於習慣吃套餐的我們,這樣的點菜方式一開始還不太習慣呢,不過鄰居們已經推薦了幾道美食,所以讓我們點餐也沒有花費太多的時間.
除了菜單外,他每天都還有不一樣的主廚推薦料理,也有搭配的酒類(畢竟是餐酒館,酒也是特色),料理有很多種,而且看來廚師還不停地研發新菜色中.

我們最後點了一份前菜是炸橄欖,主菜則是跳進嘴裡(豬排)以及一份螃蟹義大利餃,和一杯搭配豬排的紅酒,最後還吃不夠又加點了玉米筍以及飯後甜點義大利手工鮮奶冰淇淋.

上菜囉!
第一道是前菜炸橄欖,這是將綠橄欖填入肉泥油炸,能充分感受橄欖果香清甜.入口後並不會有橄欖獨特的味道,反而是爽脆的口感,搭配上生菜沙拉,是一道美味的前菜.

商請小土妹做美食代言人,看他吃的樣子是不是覺得更美味.


主菜先上的是螃蟹義大利餃,這個餃子十分特別,義大利餃的形狀內,包了滿滿的螃蟹肉,而外面的醬汁則是用蟹黃做成,上桌時賣相並不特別好,但是咬下之後,滿滿的螃蟹香氣在嘴巴裡面散開,再加上蟹黃的香味,只能說是一道非常美味的料理,而且新鮮的螃蟹用量這麼充足,在美味之餘,也讓人感受到店家的誠意.

接著就是很多人推薦的跳進嘴裡.這是用帶骨里肌裹鼠尾草,生火腿煎烤,肉質略帶嚼勁,鹹中帶出豬肉的味道,很難得可以吃到這麼好吃的豬排.

這個豬排略有咬勁,卻又不至於咬不爛,在咀嚼的過程中肉汁也不斷放出來,果然是店家最推薦的招牌.

在上完主菜後,我們發現肚子並沒有飽足感,所以又加點了烤玉米筍及手工鮮奶冰淇淋.
這個玉米筍上桌時,實在讓人嚇一跳,連殼帶鬚直接進去烤是很少見的做法呢!這個烤出來的玉米筍鮮嫩多汁,感覺比一般用炒的方法更能帶出筍子的甜味,而鬚雖然有些麻煩,但是直接入口也可以品嘗到略略的甜味,只能說也是很值得推薦的一道菜.



最後的結尾就是冰淇淋啦!這個冰淇淋也很特別,入口後吃的到濃濃的核桃香(或許是花生香),而且冰淇淋口感有點像是基隆的泡泡冰,但是又比他綿密一些,本身就有香氣的冰淇淋搭配上腰果一起使用,除了有口感外,也吃的到濃郁.

這間店的份量其實有點少,價格也有點高,但是我個人卻對這裡的美食讚不絕口,食物美味外,服務人員的訓練也很足,包括酒的介紹或是餐點的介紹都十分詳盡,很值得大力的推薦.尤其這間店隱身在竹北的巷弄間,卻已經是沒有訂位吃不到的美食餐廳,就知道它的美味已經收服了很多人的胃.
下次有機會可以再來嘗試不同料理,或許有更多的收穫.
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