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兩隻小羊的旅遊日記
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小土妹清境看羊咩咩之旅-魯媽媽雲南料理

 這已經不適我們第一次造訪清境的魯媽媽,印象中之前魯媽媽位於博望新村內,還是個鐵皮屋的舊房子,現在已經變身成為一棟漂亮歐式建築,路過的時候會有這也是一間漂亮民宿的錯覺.
雖然是星期五的晚上,但是這間店的生意還是很不錯,我們來的時候還沒有甚麼客人,但是當我們離開時二樓已經擠滿了人潮,我想這裏大部分都是觀光客衝著名氣來的吧!

夜景來一張.

餐廳附設的景觀台看到的景象,博愛新村內還是有很多人種植蔬菜和花卉,感覺一層一層的建築和花卉區看起來非常特別.

店面一樓,這裡都是小桌的,而且景觀沒有樓上好!
而這裡的裝潢感覺很有滇緬風情,用不同形狀的木頭和畫作,非常的異國風情.

二樓的用餐空間就比較大,暖色系的色調讓整間店看起來很舒服!

接下來就坐著點菜啦!這裡有名的香酥包料魚和錦灑我們都已經品嘗過了,這次就簡單點個米線和高麗菜,外加一個牛肉趴呼湯.

上菜囉!首先是米線以及高麗菜.

很快的牛肉趴呼湯也上桌囉!
雖然不是第一次吃過橋米線,但這裡的過橋米線十分的夠味,微帶酸辣的味道,以及稍粗有嚼勁的米線,吃起來真是美味.而高山高麗菜更是可以吃到清甜和脆度,只是簡單的清炒就很好吃!
而牛肉趴呼湯就比較特別啦!這個湯一共有兩種吃法,首先是把牛肉拿出來沾特殊的醬料吃,另一種則是和著湯吃,首先書一下這醬料,是用多種辛香料和香草植物下去做成,吃起來有些薄荷的香氣和辛辣,是完全沒有吃過的口味,只能說吃起來很特別,也很美味!而這個牛肉煮到很軟嫩,所以入口輕輕一咬就化開了,連小土妹都吃了了好幾口!而這個湯更是吃的到牛肉鮮美的味道,可以說是一道又美味又特別的湯.
我們很幸運地吃到今天的最後一份牛肉趴呼湯,也不知是不是因為最後一份所以特別的大碗,整個滿滿的都是牛肉,這樣才350元真的很划算.

看小土的樣子,就知道她很愛這個料理!

我想魯媽媽應該比較適合多人來享用,我們每次來都只有兩個人,可以點的東西就沒有辦法很多種,曾經在清境也吃過另外幾家的雲南菜,個人覺得還是魯媽媽比較合胃口,或許是有稍作改良符合我們的味道,吃起來比較不那麼的重口味,或許下次有機會試一次民宿主人推薦的另一家,或許會有不同的收穫.
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