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兩隻小羊的旅遊日記
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奈良小吃-平宗柿葉壽司,中谷堂杵餅

我們在麵鬪庵吃飽後,接著在奈良商店街裡走走,在奈良商店街的裡面,也有許多有名的小吃和伴手禮店,其中的兩家就是我們接下來要造訪的囉!
首先第一家是平宗柿葉壽司,這也是許多旅遊書上會出現的店,柿葉壽司是奈良的名產,是一種用柿葉包裹醃漬過的醋飯所組合而成的壽司,柿葉的香氣融入壽司中,滋味和握壽司有些不同.

這裡的壽司有分成外帶以及內用.在櫥窗展示的就屬於可以外帶的,而內用就不清楚啦!我去買的時候店內只以一組客人在裡面吃東西,而這個壽司的魚料有分兩種,懶得思考的我們就直接買混和的囉!

買到手囉!(這是看我們拍不停的老闆主動幫我們拍的)

打開來就是這樣,還附有一包生薑以及擦手的紙巾.

其實我對於到底要不要把柿葉打開來再吃一直感到迷惑,似乎兩種說法都有,而我也咬了一口包在外面的葉子,發現還真是難以下嚥啊!所以我還是選擇把葉子拆開來吃,而這個壽司的口感有點軟黏,吃起來和握壽司有些差異,而醋飯多了些柿葉的香氣,感覺比傳統壽司又多了點香味,但是魚料就不是新鮮的而是醃漬過的,總之是很特別的一種食物囉!

除了柿葉壽司外,這裡還有一家中谷堂也是很多人的名店唷!
在我們要去吃烏龍麵的路上,看到大排長龍的人潮,但是當我們要回去時,因為天色也晚了,所以人少了許多!

這家店有名的就是杵餅,白天的時候還可以看到師傅現場做杵餅的過程,只是我到的時候,只看到師父開始在收店內的東西了!
這裡除了杵餅外,還有現烤的仙貝,就買給小土妹來嚐嚐囉!這裡的口味很多種,點了之後他還會稍微烤一下才會送到你手中.

我們買的是海苔口味的,這個烤仙貝因為還有再加熱,所以吃起來表面微溫,口感十分的酥脆,厚度約是台灣看到的兩倍以上,只是這仙貝的分量比較大,醬料也比較多,所以吃到最後會有點鹹,不過吃到最後一口都很脆唷!

除了仙貝外,我們還買了杵餅,杵餅有點類似麻糬的做法,特別的是它是艾草味道的唷!甜甜又帶點濕潤的口感,外面裹著的是黃豆粉,用手拿著吃也不黏手,吃起來還不錯.
我們在奈良的行程就在這兩家小吃中結束了,這個小吃很特別,算是奈良當地的特色小吃,但是沒有很讓人驚豔的美味,到了當地就是要品嘗當地特色料理,要多嘗鮮才會讓旅程更加豐富唷!
只是奈良的店家都關的特別早,都還沒七點就已經關的差不多了,接下來我們就要回大阪的飯店,準備吃個消夜去休息囉!
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