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兩隻小羊的旅遊日記
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福隆新街,品嘗添發碗仔翅

福隆新街是澳門一條古老街道,已經有幾百年的歷史了,曾經是澳門紙醉金迷的煙花之地,後來在禁娼之後,就慢慢的轉為著名的手信街和小吃街,整條街看起來十分有古早風情,而且是比較舊式的中國傳統建築風格.
除了建築之外,連招牌都有很特色,感覺像是武俠片裡才會看到的布招牌.不管事刺客還是西南飯店,都很像在演武俠片呢!

另一側,這裡感覺都是舊公寓,這裡離新馬路不遠,隔了500公尺的距離,一邊是高樓大廈,另一邊則是傳統公寓,很強烈的對比呢!

街上的手信店.

除了手信店外,這裡也有很多家店賣魚翅和鮑魚,不過光想就知道價格不斐,所以沒有甚麼進去逛的慾望,反正買了也不會料理.不過店家放著一整串的魚翅在店裡面,很壯觀呢!

而在福隆新街,不只是有看的到乾的魚翅鮑魚而已,這裡也有幾家賣魚翅的店唷!
而首推就是添發碗仔翅.這裡可是香港客的最愛呢!
(喜馬:把拔,我要吃魚翅.)

只是或許是下著大雨加上是平常日的關係,裡面的人不多,只是店內也不大,人不多反而比較方便我們和小土妹在裡面吃東西呢!如果是客滿的情況,我想我們應該就不用吃囉!

裡面的座位很壅擠,感覺有種鄉下餐廳的感覺.店內的座位不會超過20個,如果加上小土妹的推車,就更難近來啦!今天客人比較少,剛好門口可以放推車,不過還是會稍微擋住一點路.

俏皮的店員發現我在拍照,還很開心的跟我比YA.

店內菜單,這裡規定每個人都要點,不能兩人共用一碗唷!我們點了一個招牌海參花膠煲仔翅,另一個就是最便宜的碗仔翅囉!畢竟才剛吃完8餐廳,還沒有完全消化呢!

上菜囉,一看就可以知道哪一個要澳幣60元,哪一個只要25元.
這個魚翅的大小算是比較小一點的,如果是排翅應該這個價位吃不到吧,雖然是小翅,但是湯底卻以火腿以及雞熬煮,味道十足,略為勾芡的湯汁輕輕的包裹著魚翅,入口的同時可以吃到鮮美的湯頭和爽脆的魚翅,十分的美味.
而老婆吃的則多了海參和花膠,這也都是本身較無味道,須搭配鮮美的湯頭,而花膠和海參的口感和魚翅略有不同,一次可以品嘗到多種高級料理,真是高貴但是不貴的一餐呢!
而用砂鍋吃起來,他的熱度比普通的碗可以保存更久的時間,所以吃到最後一口都還熱呼呼的,雖然價格稍貴,但是個人覺得比較值得囉!

小土妹的魚翅初體驗.第一次吃魚翅,也是一口接一口呢!

張大嘴吃魚翅.

福隆新街雖然離熱鬧的新馬路有些距離,但也不會太遠,而這裡有些美食也是很多旅遊雜誌推薦的,只是因為平常日加上下大雨的關係,讓這裡的人潮少了許多,店家的生意也少了,不過也讓我們可以不用排隊就品嘗到美食,也算是不錯的收穫唷!
不過今天的雨實在是下的太大,擔心小土妹淋到雨會感冒,所以今天的戶外行程就到這邊,接下來要改到飯店內,找個不會淋濕的地方玩囉!

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