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兩隻小羊的旅遊日記
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新竹生鐵餐廳

到達餐廳的時候已經是用餐時間了,裡面雖然人很多,不過也還有位置!所以雖然沒有訂位,也沒有讓我們等到就是囉!
今天最興奮的應該就是喜氣馬馬啦!畢竟這是他第一次吃牛排呢!

好啦!!要開始進去吃啦~點菜囉!

這裡的菜色種類不多,選擇也不多,這點讓平常就不知道要吃什麼的我們不用擔心該點什麼好呢!
第一道生菜沙拉,好吃也!濃濃的起士配上四片的生火腿,感覺很夠味!不過,這應該是我們吃到唯一好吃的一道了吧!

(喜馬:好吃好吃)

生菜沙拉之後就是湯啦,這裡的湯有兩種不同的選擇,一是南瓜濃湯,一是牛肉清湯!
老實說南瓜濃湯的味道有點怪怪的,喝不太出南瓜味,而牛肉清湯則是淡而無味,牛肉是很多,但是一點味道都沒有,兩道湯都不愛!

而附餐有厚片土司和蒜蓉白飯,算是很特別的附餐呢!厚片土司有著厚厚的起士和糖粉,感覺單吃很不錯,但是配上牛排就覺得有點怪囉!蒜蓉白飯就不錯啦,蒜蓉很夠味,配牛排吃剛剛好呢!
小黑吃土司吃到嘴巴都沾滿糖粉了呢!

接下來就是主餐囉!主餐有法式牛排和日式牛排、生鐵羊排可以選擇,我們各點了法式牛排和羊排5分熟,事後證明我們完全錯啦!送上來的餐點已經接近全熟了吧!
法式牛排和日式不同的地方就是日式牛排是切塊的,配飯吃剛好,但是這樣就少了大口咬的感覺啦,所以還是點了法式牛排.


這裡的牛排沒有加任何的醬料,只用玫瑰鹽來調味,可是或許是老闆的手藝不夠好吧,吃起來實在沒有五分熟的感覺,有點老又有點硬,而鹽可能也用的太多了,吃來吃去都只有品嘗到"鹹味"呢!
五分熟的斷面一點血色也沒有!


而另一道料理就是羊排,菜單上介紹說有淡淡迷迭香,但是實際上吃起來沒有特別的感覺也!還是一樣覺得肉實在太老啦!有點不好咬!


吃完主餐之後這裡還有甜點和飲料,不過也都不是很吸引人呢!

吃飽了之後來介紹一下餐廳的景致吧!老闆是個藝術家,所以店內也很多的藝術品和一些書報的介紹,而整間的裝潢也都是白色系,說不上特別,但是配上藝術品之後就感覺有種不同的感覺!


而餐廳的廚房就在入口處,所以用餐的時候油煙味也很重,如果餓肚子來這邊應該會被這香味吸引才是,但是當你吃飽了之後,你就會覺得這油煙味很討人厭啦!
總之這間店的特色應該是藝術家有個性的老闆吧,其他的食物在網路上的評價很兩極,對我個人而言,我對這裡食物的評價也是負面的呢!總覺得食物有點過熟,而老闆就用一個電磁爐煮所有的食物,感覺不是很正式的餐廳呢!
這裡的食物是以肉本身的美味為號召,所以沒有很多的調味,但是再熟度的掌握度上實在需要再多加強比較好呢!
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