兩隻小羊的旅遊日記
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宜蘭小行旅-礁溪八寶冬粉

礁溪的八寶冬粉是曾獲得台灣小吃百大名店的店家,位在礁溪德陽宮旁邊,這一帶算是礁溪相當熱鬧的區域,尤其是八寶冬粉在用餐時間更是擠滿了了人潮,不過在平常日的的1點之後,人潮算是比較少一些,所以不需排隊也可以直接入內,不過還是可以看到店家的生意非常好,我想到了假日應該是一位難求吧!

雖然是小吃,但是價格並不太親民呢!一碗八寶冬粉要80元呢!這裡主打的就是八寶冬粉和香菇肉羹ㄡ

除此之外,小菜也是這裡很推薦的唷!看著櫥窗裡的各式小菜,光是用看的就覺得很不錯了,重點是價格也不會太貴,約30~50左右(跟新竹比啦!),所以我們也讓小朋友各挑了自己喜歡吃的囉!

所謂的八寶冬粉就是裡面有八樣東西啦!看得出來的有肉羹,花枝羹,蝦仁羹,金針,木耳等等,而湯和冬粉也是其中的兩樣唷!店家的海報有介紹,所以只算配料的話是屬不到八種的!

這湯頭喝起來很有古早用大骨煮出來湯頭的味道,加上豐富的配料,吃起來還算是不錯!

另外點的乾麵,吃起來也中規中矩,重點是他的麵條也是古早味的那種,我個人還蠻喜歡的!

小菜的部分點了豬頭肉,海帶等等,吃起來也都很不錯,隔壁和我們併桌的情侶,還一直稱讚這裡的小吃好吃又便宜,一直說要搬到礁溪來呢! 這裡的小菜我覺得也很古早味,本身不太有味道,而靠著醬料去提味,是以前常見的吃法囉!

礁溪的八寶冬粉是基隆廟口夜市的分店,口味對我來說還不錯!但是覺得沒有特別需要排隊來品嘗的地步,今天不用排隊覺得還可以,如果是假日大排長龍,建議宜蘭當地有更多不一樣的選擇囉! 

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