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兩隻小羊的旅遊日記
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谷關清境羊咩咩之旅-清境魯媽媽雲南料理

沿著難走的21號省道從谷關搖搖晃晃到清境,首先就是要找吃午餐的地方啦!清境因為是當初國民黨留在雲南以及滇緬之間的孤軍,之後撤退來台之後就留在清境地區開墾,於是造就了道地的雲南料理,以及在清境地區獨特的滇緬文化囉!
魯媽媽雲南擺夷料理在清境地區算是名氣很大的店,我想也是很多人造訪清境必吃的店,雖然只是鐵皮搭建的房子,少了精美的裝潢,但是客滿的生意更證明他的美味!
魯媽媽的店就在博望新村內,到了清境之後還要往上走,看到博望新村的牌樓就表示到啦!

進到店家之後,可以看到櫃檯,樓梯上還有之前清境下大雪時的照片呢!

上到二樓之後滿滿的都是人呢,還好還有空位,趕快坐下來點菜囉!
菜單和點菜方法都有寫在桌上呢!

我們兩個人點了香酥包料魚,涼伴碗豆粉,錦灑和當歸雞湯!

香酥包料魚是吳郭魚裡面包香料後拿去炸的酥酥的,要食用時在把他剪開,吃起來酥酥脆脆的又有香料的味道,吃起來很特別唷!這應該是這裡人氣第一名唷!

錦灑則是豬絞肉加香料再用高麗菜葉包著吃,這裡高麗菜是用高山的高麗菜,咬起來很有水分和脆度,單吃高麗菜就覺得香甜唷!

而碗豆粉是碗豆粉加上小黃瓜和香菜,花生作成,可是我覺得這道菜沒有味道,說不上好吃也!

最後點的湯就是當歸雞湯,這裡的當歸是用土當歸的葉子下去煮,雞湯喝起來有著濃濃的當歸香,土當歸在清境地區也是一個特產唷!

吃的飽飽飽之後,就到博望新村裡面走一走消化一下,博望新村其實就是眷村,在裡面還可以看到很多過往的回憶呢!

在博望新村內還有看到一棟很漂亮的房子,不過實在看不出來是民宿還是住家也?!

裡面開滿了繡球花和一些可愛的小擺飾.

逛完了博望新村之後,肚子也消化了一點,就往下走,去青青草原看羊咩咩囉!!
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