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兩隻小羊的旅遊日記
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竹北蟹樂喜慶結婚周年

蟹喜樂是一間從大陸開完台灣的連鎖餐飲店,在台灣目前就竹北一間分店,主打的是以新鮮提供北海道的螃蟹為主,尤其是他的全蟹料理看起來更是可口,而主廚曾任職於喜來登,更曾經於餐飲比賽中獲得名次,就可以知道他的功力囉!
這裡的菜單種類也很豐富,特別的是有提供1500元以上的無菜單料理,我們當天就點了一份2500元的無菜單料理(有請服務人員幫我們盡量以螃蟹為主),和一份兒童餐,其他的就打算到現場看情況加點囉!而在事前和服務人員聯絡的時候,態度很好,回覆也很快,一開始就對餐廳有好印象囉!
(不過有點需要改善的是網頁上的菜單和FB上的菜單以及現場的菜單都不太相同,像我這種會先做功課的人來說就有點不太方便.)
門口大大的看板就知道他主打的餐點為何囉!不過這裡的帝王蟹很大隻,適合團體一起享用.

店內的燈籠,很有日本風情.

店內有和式和一般的座位,和式的位置底下有挖空,讓你可以放腳,比較適合我們帶小朋友去吃囉!

店內的活物,有帝王蟹,毛蟹和鮑魚等等,看起來都十分美味呢!

這就是活物的價目表,當然這還包括幫你烹飪的價錢囉!像一隻帝王蟹約1萬元,但是可以做成4,5道以上的料理,5個人左右分擔其實也不會太貴.(在南寮買帝王蟹的也差不多這價錢呢!)

接著我們要上桌等料理囉!訂位時就已經順便點好了2500元的無菜單料理以及320元的兒童餐,想說吃完看情況再加點.
桌上的擺飾是一整套的瓷器,感覺就很不錯!

最特別的是這貓咪的筷架,非常可愛,小土妹看到之後愛不釋手,一直拿起來玩呢!

接著餐點上桌啦!先看到的是小土妹的兒童套餐,餐點很豐富呢!
不只有生菜沙拉,配菜也有魚肉和炸雞肉,米飯更是豐富,有飯糰還有壽司捲,整體看起來就很物超所值.

小土妹看到自己的專屬餐點,非常開心的呢!只是這份量對一個小小童來說太多啦!大概每一種都吃個幾口就飽囉!雖然沒有比較高檔的食材,但還是感覺非常划算!

接著是媽咪2500的無菜單料理上桌囉!因為事前有告知老婆喜歡吃螃蟹,所以店家也很用心的盡量的提供螃蟹為主.
首先上來的是刺身,這個生魚片除了魚肉外,最特別的是有一隻長長的蟹腳,而且蟹殼也去除的十分乾淨,咬在嘴裡真是鮮甜啊!其他生魚片的厚度也不會太厚,入口吃得出鮮甜,再加上美麗的擺盤,讓人覺得食物的美味程度也因此提升了呢!


接著是沙拉,在一般的沙拉上擺上了三隻炸蟹腳,搭配附上的油醋醬,酸酸甜甜的很美味呢螃蟹炸的酥脆卻還保有螃蟹的鮮甜,可是老婆一隻,小土妹一隻,最後只剩下最尾端才是我的,吃不過癮啊!

小土妹吃著炸物,開心的呢!不過這部是他平常愛吃的炸蝦,而是炸螃蟹唷!

老婆最愛的螃蟹料理,當然也吃得很滿足囉!

接著是前菜囉!前菜一共有四道料理,從玉子燒,海膽醋和螃蟹豆腐,每一道都是很特殊的美味,海膽醋可以吃到海膽的鹹味,而螃蟹豆腐上面蓋滿了蟹肉,而且一道前菜就含了不同的料理,有種物超所值的感覺唷!

媽媽和小土妹吃得很開心呢!
(媽媽:當然啊,好久沒吃到大餐了!)

接著是烤物,上菜的時候被滋滋作響的聲音吸引,燒得很燙的石板上擺了半隻的龍蝦,龍蝦上撲滿了起士去焗烤,上菜的時候就聞到一股醬香氣,只是這龍蝦上面的醬料偏鹹,蓋過了龍蝦本身的味道,算是比較可惜的一道囉!

接著上場的是靠紅喉魚,這魚烤得恰到好處,魚肉的本身非常的軟,入口之後輕輕一壓魚肉就會散開,非常適合小朋友享用,這條魚上桌時,處理得非常乾淨,完全沒有魚刺,而魚皮雖然看起來有點焦,但和魚肉一起入口會讓味道更加豐富,魚肉本身沒又太多鹹味,搭配上昆布鹽一起入口,真的是非常美味!
(好吃到下次想去市場自己買一隻來烤.)

接著是創意壽司,這四貫壽司的口味都不同,有海膽,鮭魚和蟹肉,每一種吃起來都鮮甜可口,唯一比較奇特的是鮭魚子 ,吃起來皮居然有一點硬硬的,咬破之後還會留有最外層皮的口感,和平常吃到的很不一樣呢!

2500套餐的最後就是螃蟹味增湯啦!湯雖然加了一大隻的螃蟹,但是湯喝起來並沒又太重的螃蟹味,感覺就是一般的味增湯,雖然不難喝,但是比較感受不出特色囉!

到這裡我們點的餐也結束啦!不過吃到這邊雖然有八分飽,卻有點意猶未盡的感覺,所以我們又加點了紙鍋生海苔海鮮湯以及軟殼蟹壽司.
首先上來的是海鮮湯的部分裡面有花枝,魚,干貝和蝦等等的食材,或許是海苔的關係,湯喝起來有點像是勾芡的黏稠感,但是這道湯就比較符合我們的胃口,喝起來有濃濃海鮮的鮮甜,再加上頗為豐富的湯料,會讓人覺得物超所值呢!

(螃蟹是上一道味增湯拿來這裡裝飾用的)

最後加點的軟殼蟹壽司也是很推薦,軟殼蟹炸到十分酥脆,再加上調味得宜的醋飯,外面紅色的則是炸辣椒絲,吃起來略有一些些辣味,但卻不會過於嗆鼻,只是吃到這裡我們一家人也都吃飽啦!最後只好打包外帶回家啦!


最後在服務人員推薦下加點的兩道菜,也都十分美味呢!看小土妹喝成這樣,就知道有多好喝囉!

最後還附上水果和甜點,為今天這餐畫下完美的句點囉!


以價位和內容來說,我個人覺得他是物有所值的一家店,雖然以價位來說有些偏高,但是從事前聯絡到真正用餐時的感受,都讓我們覺得很愉快,而且食材本身也很高檔,讓人會有很值得的感覺囉!
不過店家的生意似乎沒有很好,我想可能是口碑還沒有建立,假以時日,他應該也會是一間很多人推薦的商家囉!
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