兩隻小羊的旅遊日記

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溪頭之旅-第一站:天鵝湖竹筒飯

 五月的季節,我們規劃了溪頭的三天兩夜小旅行,第一站來到了天鵝湖自然生活圈,要來這裡享用有特色的火焰竹筒飯囉!
 溪頭之旅的第一站,我們來到位於半山腰的天鵝湖自然生活圈,這裡以產竹子聞名,因此也衍伸出了竹筒飯,只是這裡的竹筒飯和一般的有很大的不同,他是用整根的竹子下去做的,光是視覺效果就十分驚人.
而天鵝湖自然生活園更是竹筒飯的發源地,要吃竹筒飯當然要來這裡朝聖一下囉!
也因為老闆是用新鮮的竹子做成的竹筒飯,所以要來這裡用餐一定要先訂位,而且烤需要時間,所以也要約好用餐時間,一個人250隨便你吃到飽(其實份量非常的足夠),而兩個人或是四個人都是這樣一根竹子,可以看到竹子的大小有明顯不同,好不好吃不重要,光是這噱頭就更吸引人囉!
而這裡除了竹筒飯,還有竹筒炮可以玩,只是聲音有點大,怕會嚇到小羊咩,所以我們就沒去玩啦!
正在烤我們竹筒飯的老闆!

吃完的還可以繼續當柴燒,小土妹剛下車還不像吃東西,老闆就一直沒把東西放上桌,說是怕冷了不好吃,這點很貼心唷!



等小土妹願意上桌之後,就要準備來開箱囉!
這蓋子上除了有編號,還有釘子讓你可以輕鬆打開,每一根竹子都是用一次就丟掉,原本以為剛上桌會很燙,不過竹子的保溫效果並沒有很好,所以其實冷得很快!


一打開就被那香氣吸引的小土妹,忍不住就想開動,也因為用竹子下去燒烤,所以這餐點都有竹子的清香,而難免的會有一些比較焦的地方,也產生了類似鍋巴的效果囉!


整根竹子除了飯之外,也包含湯類,因為用竹子燒烤,所以裡面的菜也是湯湯水水的,除了竹筒之外,老板也會再另外炒兩盤青菜享用,這樣滿滿一桌,非常豐盛呢!




拍完照就要開動囉!


原本網路上看到這裡用餐是用竹子當餐具,不過問了服務人員之後,已經沒有提供類似的餐具,其實感覺有些可惜呢,而這裡的餐點說起來並沒有煮很久,所以肉類吃起來會稍微硬一些,而且口味也比較重,嚴格來說並不能說很好吃,只是整根竹子下去做料理,在其他地方比較少見囉!
也因為整個是開放空間,老板也養了許多難得看到的動物,導致這裡味道有些不好聞,而且一直有蒼蠅飛來飛去,讓整體的觀感也比較不好囉!
整體來說,這是一間創意十足的店,很適合推薦給來旅遊的人,尤其他位處往溪頭的小半天,很多人往溪頭旅遊都會選擇先在這裡用餐,也算是佔了地利之便,只是餐點的美味度就見人見智啦!
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